meiruchen

◎釣場名稱：泉興釣蝦場

◎地址電話：台北縣中和市圓通路369巷14弄8-1號

◎池況分類：公蝦為主（不過今年的活動似乎有放一些母蝦）

◎放蝦時間：約整點一次
 　　　　　　（除非老闆又去打屁或打牌才會忘記）

◎池底高低：ㄟ....不會算耶～～（請原諒我使用注音文）

◎水深水色：水質算清，顏色有點偏棕，隱隱約約可以看到蝦子再底部

◎建議竿長：隨意啦～用得順手最重要

◎建議用餌：鱔魚卵，也有看到其他人使用虱目魚腸。老闆有提供雞肝與南極蝦

◎蝦體大小：17 ~ 22公分左右，看運氣囉～有時候會釣到蝦王

◎費用環境：700元 / 3hrs，乾淨而且不複雜。常戲稱這為警察俱樂部。

Ｑ：如何到達泉興？
Ａ：
　　1. 如果您是從＂土城、中和高中、員山路＂這方向過來的：
　　　



到二高這邊如果您不想爬小坡，可以直走，如下：




　　2. 如果您是走從＂新喬福保齡球館、錦和高中＂或＂景平路接圓通路（小北百貨）＂方向過來：  

心得：

　　泉興位於台北縣中和市的圓通寺及慈雲寺附近，緊鄰錦和高中及新喬福保齡球館，算是在半山坡上（！？），屬於家庭式的釣蝦場。環境不複雜，沒有卡拉ok及電動玩具，而且常有警察到這光顧，甚至老闆本身就是義警了（社區巡邏隊），所以這裡也被戲稱為＂警察俱樂部＂。

　　



　　從大四就到泉興消費至今已經有４年了，他是我消費的店家當中（台北土城的快樂城、大中；中和的板南、樹林的金瑞），覺得蝦體最健康，也是最軟Ｑ的一家店，目前排名可是＂南霸萬＂！

　　老闆號稱使用麥飯石及山泉水養蝦，而且不使加抗生素－－這也是大力推薦給大家的原因，如果要提出證據的話，我只能說我家那隻對食物很敏感的吃了都沒事了，那就是ok了！



　　您可以將機車停在門口這，老闆設有監視器，不過依然呼籲大家貴重物品要隨身攜帶喔！另外如果是停在門口外的話，請停好！不然這裡會被拖車拖走喔！

　　


　　（老闆家的小黃與老黃）

　　


　　今年暑假的好康，不過居然有放母蝦！！！老闆，你變囉～～～

　　



　　（老闆想說的話）
　　



　　老闆的菜單：以下是我記得的菜單
　　各式各樣的泰國蝦料理費用：150元（推薦胡椒蝦與蒜頭蝦）
　　火腿蛋炒飯：50元→好吃
　　炒高麗菜：100元（沒記錯的話）
　　烤香腸：100元（黑橋牌的唷）
　　烤秋刀魚：忘了，應該是100元吧！
　　菜圃蛋：100元（沒記錯的話）


　　老闆的蝦料理菜單。超級推薦這裡的胡椒蝦與蒜頭蝦，尤其是蒜頭蝦，蒜頭控得軟軟綿綿，由早期的湯汁（拌飯用）改良成今日的蒜頭蝦湯。蒜頭對身體是很有幫助的，另外在冬天食用，可以讓全身暖和。做成湯品的蒜頭蝦，可說是絕無僅有的！您可以去嘗嘗看，超讚！

　　



　　一進入泉興，如果您直直走到底會看到兩個水池（水池旁邊是廁所），這是老闆的蝦池－－是其他蝦場做不到的－－因為您可以看到蝦子體態到底大不大隻，甚至老闆是否添加了什麼，任何一舉一動你都看得到，所以令人很放心！另外老闆大約在傍晚會固定進蝦，您就可以看到蝦子暈車的狀況喔！

　　（遠拍老闆娘。老闆與老闆娘都很親和喔！圖片中的左邊到底就是老闆的蝦池）

　　


　　泉興的蝦池是我見過最不同的。其他家的蝦池都是往地下打，就像游泳池一般，而泉興的蝦池是往上的，如此可以不用彎腰，脖子也比較不會那麼酸！

　　
　　


　　雖然老闆的活動中提到有放母蝦，但是基本上老闆都是放公蝦。
　　
　　


（我們喜歡將蝦子斷手斷腳的，如此在清洗的時候也比較安全）
　　
　　


　　由於一年多沒有釣蝦了，所以這天我們的狀況滿差的：17P／3HRS，原本想將蝦分成蒜頭蝦及烤蝦使用，後來也就打住，只有烤蝦子了。不過我也承認，這邊的蝦不好釣，比較刁鑽！但是這裡有一個釣蝦達人，是這邊的常客，幾乎天天報到！不過也可能因為達人釣到覺得沒有挑戰性，所以他通常到是到這找老闆打屁或看電視，如果您有到這，看到一個瘦瘦的，比老闆稍高、平頭的就是了。如果您有釣蝦的疑問，都可以現場請他指導喔！

　　啤酒妹喜歡把蝦子烤得焦焦的，一定要滿身都看到紅紅的才肯罷手。因為這樣可以確保蝦子有烤熟，吃起來也比較健康有保障，畢竟烤焦的部分是殼呀，是可以剝掉的！

　　


　　（隔壁客人的小孩一直很想染指我們的炒飯及香腸）

　　


　　這是老闆娘的火腿蛋炒飯，很好吃喔！不過老闆炒的會更好吃！比較乾！之前點到都會點名要老闆炒飯給我們吃。您如果有點這道的話，可以試試看做比較！

　　


　　大致上就是如此，推薦給大家的釣蝦場＠中和，這邊的環境真的很不錯！周末的客人會很多喔～